2024.9.5 آسیاب و ترکیب مواد اولیه. لیکور کاکائو به عنوان پایه اصلی برای تولید شکلات استفاده میشود. در این مرحله، برای تهیه انواع شکلات (تلخ، شیری، یا سفید) مواد مختلفی به آن اضافه میشود. شکلات تلخ تنها شامل لیکور کاکائو و شکر است، در حالی که شکلات
Read Moreدر این مطلب از هیوا شکلات همراه ما باشید تا نحوه تولید و ساخت شکلات را مرحله به مرحله توضیح دهیم. نحوه تولید و ساخت شکلات چگونه است؟ کیفیت شکلات در واقع از طریق فرآیند تولید، توده کاکائو، نسبتهای مخلوط کردن و کیفیت مواد خام، شکر و کره کاکائو مشخص میشود. توده کاکائو تا حدودی تعیینکننده طعم کاکائو است.
Read Moreبالمیل شکلات، آسیاب گلوله ای یا ریفاینر ساچمه ای، برای تولید انواع شکلات های تلخ، شیری، فانتزی و در صنایع غذایی کاربرد دارد. این سیلندر چرخان با آسیاب مواد اولیه تهیه شکلات، در نهایت محصولی با کیفیت تولید می کند. بالمیل در حجم های مختلف از یک تن گرفته تا 10
Read More2021.10.30 تکه های درشت دانه مستقیما برای آسیاب فرستاده می شوند و یا می توان آن ها را مدتی در شکر نگهداری نمود. در نتیجه این امر باعث جلوگیری از خروج مواد معطر می گردد. آسیاب کردن فرآیندی است که در آن
Read Moreدوره آموزش شکلات دستساز ما فرصتی عالی برای یادگیری مهارتهای جدید و خلق آثار هنری خوراکی است. این دوره به شما کمک می کند تا با تهیه شکلات های با کیفیت و زیبا در خانه به کسب درآمد برسید.
Read Moreشکلات کامپاند ترکیبی از پودر کاکائو و چربیهای گیاهی مانند روغن هسته نخل یا روغن نارگیل ساخته شده است. فرق شکلات ریل (شکلات واقعی) با شکلات کامپاند (شکلات مرکب): شکلات ریل در ترکیبشون از کره کاکائو استفاده میشود و در شکلات کامپاند به جای کره کاکائو از
Read Moreدر ادامه، مراحل تولید شکلات به طور کامل توضیح داده شده است: ۱. پاکسازی و ترکیب دانههای کاکائو. دانههای کاکائو هنگام رسیدن به کارخانه پر از ناخالصیهایی مانند سنگریزه، فلزات، شاخههای چوب و گردوغبار هستند. این ناخالصیها باید قبل از هرگونه فرآوری حذف
Read Moreطراحی و ساخت آسیاب صنعتی به شیوه ای است که مواد خرد شده را با همزدن سریع پخش ... لوازم آرایشی، کارخانجات پودر قهوه و شکلات سازی صنایعی هستند که در فرایند تولید محصولات خود از رول میل استفاده می ...
Read Moreدستگاه بالمیل شکلات یکی از انواع تجهیزات صنعتی پرکاربرد در صنعت شکلات است که جهت نرم کردن مواد مختلف مایع و پودری استفاده می شود. این دستگاه با نام های آسیاب گلوله ای و یا کنچ ریفاینر ساچمه ای نیز شناخته می شود؛ با چرخش و ...
Read More2021.5.24 چجوری در خانه شکلات دست ساز درست کنم؟ در این مقاله از چوکو چاملی میخواهیم در مورد نکات مهم و ابتدایی در مورد آموزش شکلات دست ساز خانگی با شما صحبت کنیم. ... ۱۵۰ گرم بادام آسیاب ...
Read Moreشکلات تابلرون تلخ ۱۰۰ گرمی اصل. وزن: 115 گرم. برند: تابلرون Toblerone. انتخابی شگفتانگیز برای لذت بینظیر.
Read More2024.11.6 انواع مدل های شکلات: 3. شکلات شیری (Milk Chocolate) شکلات شیری بخاطر مقادیر متعادلتری از کاکائو، شیر و شکر یکی از پرطرفدارترین انواع شکلات است است. شکلات شیری بافتی نرم و لطیف و طعمی شیرین دارد و معمولاً بهعنوان میانوعده یا ...
Read More2019.7.17 تاریخچه شکلات. شکلات از خوشمزه ترین خوردنی های پر خاصیت جهان است که از صدها سال پیش در سراسر نقاط دنیا استفاده می شده و کمتر کسی است که طعم بی نظیر آن را دوست نداشته باشد.. اما آیا می دانید شکلات چگونه تولید می شود؟
Read Moreبالمیل شکلات با ظرفیت 250 کیلو (کنچ ریفاینر ساچمه ای) دستگاه بالمیل شکلات که با نام های آسیاب گلوله ای و یا کنچ ریفاینر ساچمه ای شناخته می شود، مناسب جهت تولید انواع کرم های روغنی از جمله کرم ارده و همچنین انواع شکلات ...
Read More2024.12.8 شکلات دبی، آنچه بهعنوان یک کنجکاوی شخصی برای یافتن بهترین ترکیب شکلاتی آغاز شد، اکنون به کسبوکاری کوچک با جذابیت بزرگ تبدیل شده است که دلها و ذائقههای دبی و فراتر از آن را تسخیر کرده است. FIX که با تیمی دو نفره شروع ...
Read Moreانواع شکلات و فرایند ساخت و تولید ... است که طعم و عطر مشخصه شکلات ایجاد میشود.سپس دانهها را مخلوط و آسیاب میکنند تا مایع غلیظی به نام عصاره شکلات۱ حاصل گردد.عصاره شکلات، خالص و بسیار ...
Read Moreآموزش کامل و کاربردی ساخت دستگاه آسیاب با روشهای ساده. یاد بگیرید چگونه انواع آسیاب خانگی و صنعتی را طراحی و بسازید. راهنمای گامبهگام برای علاقهمندان و حرفهایها!
Read Moreشرکت گشتا صنعت تبریز با بیش از 30 سال سابقه فعالیت در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات خطوط تولیدی صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و شیمیایی، به عنوان یکی از پیشگامان و اولین تولیدکننده دستگاه تاریخ زن حرارتی شیرینگ پک و بسته ...
Read More1 天前 32 likes, 1 comments - jonoobkala120 on March 26, 2025: "Cappuccino کاپوچینو گوددی اصلي(تضمینی ) این کاپوچینو گوددی ترکیبی فوقالعاده از اسپرسو ایتالیایی تازه ریز آسیاب شده، شیر دلپذیر و شکر است.. ️ساخت
Read More2024.10.29 در این مرحله دانههای شکلات تفت داده میشوند تا راحتتر بتوانند پوستشان را جدا کنند. با جداسازی پوست خارجی دانهها، نوبت به آسیاب کردن دانههای کاکائو میرسد تا به خمیر کاکائو تبدیل شوند.
Read Moreآسیاب غلتکی میکرونیزه یکی از مهم ترین تجهیزاتی است که در ارتقای کیفیت شکلات نقش دارد. آسیاب های غلتکی به دلیل سرعت بالا و کنترل بسیار خوب اندازه ذرات یکی از پر کاربردترین نوع آسیاب ها بوده که برای کاهش اندازه ذرات مواد ...
Read Moreانواع شکلات های ساخت لوبلی هدیه ای برای ایجاد حس شادی به همه مردم عزیز ایران است .لوبلی برند لحظات شادی شماست.. عشق به شکلات تقریبا در همه مردم جهان وجود دارد. مهم نیست چند سال دارید، اهل کجا هستید، چقدر پول دارید، یا ...
Read Moreبالمیل شکلات با ظرفیت یک تن (کنچ ریفاینر ساچمه ای) دستگاه بالمیل شکلات که با نام های آسیاب گلوله ای و یا کنچ ریفاینر ساچمه ای شناخته می شود، مناسب جهت تولید انواع شکلات قالبی، شکلات پوششی، شکلات مغزی، شکلات صبحانه و ...
Read Moreبا توجه به تقاضای صنایع مختلف برای پودر با ویژگی های از پیش تعیین شده از جمله میزان جریان پذیری، چگالی نسبی، توزیع اندازه ذرات و ساختار پودر نیاز به تکنولوژی های به روز در طراحی و ساخت آسیاب های میکرونیزه بیشتر نمایان ...
Read Moreساخت یک آسیاب بادی پر از شکلات و آبنبات 14,402 با ما ببین ️ 18.8 هزار دنبال کننده
Read Moreشکلات داماک باقلوایی از برند معروف نستله و با طعم لذیذ شیرینی سنتی ترکیه ساخته شدهاست. این شکلات محصول کشور ترکیه است و همچون شکلات لاویوا مغزدار شکلاتی، از محبوبترین شکلاتهای ساخت این کشور محسوب میشود.
Read Moreتاریخچه شکلات داغ. طبق نظرات موجود، هات چاکلت برای اولین بار در مکزیک تهیه شد. حدود 500 سال قبل از میلاد و شاید حتی قبلتر از آن، مایاها و آزتکها مایعی شکلاتی مینوشیدند که از دانههای کاکائوی آسیابشده تهیه میشد.
Read More